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Frozen food

Organic acai puree Intense

40 x 100 g (4 kg)
2,02€ 100g
80,90€
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Découvrez notre purée d'açaí bio intense, composée exclusivement de baies d'açaí bio. Cette pulpe se distingue par son taux plus riche en fruit que notre version standard.

Cette concentration supérieure garantit une onctuosité exceptionnelle et une texture qui reste stable, même une fois décongelée.

C'est l'atout idéal pour les restaurateurs souhaitant sublimer leurs açaí bowls : une tenue parfaite et un goût intense.

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Ingredients

100% pulpe d’açaí bio intense (eau, baies d’açaí bio, acidifiant : acide citrique)
Nutritional values

Per 100 g
Energy - 97 kcal / 399 kJ
Fat - 9.0g of which unsaturated 4.7g / saturated 2.2g
Carbohydrates - 0.8g of which sugars 0g
Fiber - 3.2g
Protein - 1.5g
Salt - 0g
Manganese - 10.2mg/100g (511%)
Copper 0.4mg/100g (42%)
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Mashed potatoes
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